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梨已成为响水湖景区的一个主打品牌

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响水创奇迹,高山育好梨。金秋时节,在京郊怀柔渤海镇响水湖景区内,一个个晶莹剔透、圆润饱满、个头硕大的响水脆梨挂满枝头,单体最重的达800克,堪称这里的梨王。

景区负责人李振忠介绍,“响水脆梨”原称皇冠梨,在京郊多处有栽培,其个头一般在250克左右。10年前,景区将其引进带响水湖长城脚下栽培后,其果质发生了奇迹般变化。因响水湖长城脚下海拔680多米,光照好,昼夜温差大,加之有山泉水灌溉,有机肥施加等优越条件,使在这里生长出的皇冠梨更加香脆、且皮薄、个大、汁足、色好。为此,常吃这里皇冠梨的人为其起了个形象好听的名字——响水脆梨。如今,此梨已成为响水湖景区每年举办采摘节的一个主打品牌。

在李振忠的办公室,三个硕大的梨王摆放在办公桌上,不时吸引来访的客人。我们粗略量了一下,这些梨的直径都在10公分以上。放在手中沉甸甸的。李振忠介绍说:“今年是响水脆梨的盛果期,果园1500多颗梨树,可产梨5万多斤,其中单个果梨重量在500以上的占一半以上。”

响水湖景区因地处塞下,有良好的自然生态条件,因而生产的干鲜果品具有色好质优的特点,目前响水湖第十七届果品采摘节正隆重举行,十一前,游客可采摘到响水脆梨、大枣,十一过后,游客还可采摘到晚秋脆桃、柿子、红果等果品。在采摘的同时,游客还可以亲山水,观长城、钻古洞,给自己来一次全新的放松。


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